Resipi Pulut Kepal Berinti Sambal Hitam Ikan Bilis Kering

Bahan-bahan:

1 cawan beras pulut
1/2 cawan air
1/2 cawan santan pekat
Sedikit kelapa parut (letakkan sedikit garam & gula)
Min'z Sambal Hitam Ikan Bilis Kering sebagai inti

Cara Membuat

1. Masukkan beras pulut & air ke dalam periuk. Biarkan hingga masak.
2. Angkat pulut dan kukis sebentar bersama santan
3. Biarkan sejuk seketika, kepalkan dan masukkan sedikit sambal hitam ikan bilis kering sebagai inti.
4. Kemudian, golekkan di atas kelapa parut.

Selamat mencuba, resipi ini juga kami kongsikan si dalam mingguan Wanita bil 1735 keluaran 17-23 Feb 2017